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Tortas Umami

TORTA GENOVESA

También conocida como 3 leches, es una torta remojada en 3 leches: Crema de leche- Lechera (leche condensada) y leche, nosotros usamos leche deslactosada en todas las tortas.

Además le agregamos a la Torta Genovesa Tradicional, una delgada capa de arequipe «celema» en toda la mitad y la verdad eso queda delicioso…por este motivo procuramos que el remojo no quede muy dulce.

TORTAS GENOVESA CREMA DE WHISKY BAILYES

Ahora, ponga a volar su imaginación y véase probando esta delicia; el remojo de la Torta Genovesa tradicional, más crema de el mejor del mundo, el famosisimo Irlandes Bailys y no solo está presente en el remojo, también está en la crema chatilly que va en el medio y cubriendo la torta…no sabemos porque pero a las damas les encanta. Parece que ellas reconocen un sabor «sublime».

Torta Genovesa Chocolate

Otros «deliciosos sabores»

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